Объём продукции собственного производства, отгружённой крупными и средними организациями обрабатывающих производств, в 2010 году составил 67,9 миллиарда рублей. Согласно основным экономическим показателям воронежской промышленности она находится в состоянии стагнации. По данным начала 2009 года, степень износа основных фондов предприятий Воронежа — 47,3 %. Тем не менее в Воронеже действуют сильные предприятия пищевого производства.
Предприятия пищевой промышленности (объём продукции 19,1 миллиарда рублей): молочный комбинат «Воронежский», Воронежский завод плавленых сыров «Янтарь», Воронежская кондитерская фабрика, Комбинат мясной «Воронежский»; предприятия деревообработки: Сомовская мебельная фабрика, холдинговая компания «Мебель Черноземья» и мебельный холдинг «Ангстрем». В Воронеже расположен головной офис Управляющей компании «ЭФКО»— одного из крупнейших производителей продуктов питания в России.
Если говорить о рынке коммерческой недвижимости, то стоимость продажи варьируется от 50 000 руб/кв.м. до 55 000 руб/кв.м., при этом аренды от 500 р/квм. до 1000 р/кв.м..
Как и в любом таком городе, центр лишают парковок, оставляя ограниченное количество платных машиномест, что существенно ухудшает конъектуру рынка коммерческих объектов в Центральном районе. Активно развиваются новые районы города, такие как Коминтерновский район, где представлены крупные ТРЦ города, с федеральными игроками (Ашан, Леруа Мерлен).
В Центральном районе находиться ТРЦ Галерея Чижова, отличное месторасположение, с хорошим набором арендаторов, заполняемость от 70%.
В целом город перспективен для вложения в коммерческую недвижимость.